安徽省?蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布2024年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布2024年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

近期，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蛋制品、淀粉及淀粉制品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等9大類共146批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品142批次、不合格樣品4批次（見附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、蚌埠市淮上區(qū)鑫俊食品商行銷售的、標(biāo)稱重慶閩諾食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

二、蚌埠市淮上區(qū)坤澤食品商行銷售的、標(biāo)稱山東小炒旺食品有限公司生產(chǎn)的核桃味香瓜子（烘炒類），山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

三、懷遠(yuǎn)縣常墳鎮(zhèn)美味雞絲面館銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

四、蚌埠市淮上區(qū)王海鶯飯店銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特此通告

蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月19日

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls