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中國質量新聞網訊 2021年4月2日，安徽省淮南市市場監督管理局發布了食品生產科日常督查信息匯總表（2021年1季度）。具體信息如下：
序號 | 檢查縣區 | 企業名稱 | 檢查日期 | 現場檢查人 | 發現的主要問題（含安全生產） | 采取措施 | 整改落實情況 |
1 | 潘集區 | 安徽淮南王酒業有限責任公司 | 1.12 | 王旭、朱偉民 | 1、罐裝車間地面有積水、部分墻面有霉變；2、成品未逐批開展樣品檢驗；3、從事接觸直接入口食品工作的個別生產人員健康證過期；4、未見食品安全定期排查記錄；5、未見食品安全應急演練記錄。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
2 | 大通區 | 淮南市口口樂食品廠 | 1.13 | 王旭、朱偉民 | 1、車間地面有積水、破損，屋頂、排風扇、紫外燈管等積塵較多；2、更衣間水龍頭損壞、風淋感應失靈；3、生產通風設施積塵嚴重，存放廢棄物的設施和容器無標識；4、車間物料入口、原輔料庫、成品庫無擋鼠板；5、未見食品安全應急演練記錄。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
3 | 壽縣 | 壽縣玖隆食品有限公司 | 1.15 | 陳繼東、朱偉民 | 1、洗手更衣間封閉不到位，干手、消毒設施不規范；2、車間燈具防護裝置不全；3、未能提供企業開展自查工作的自查表格；4、化驗室、無菌室封閉不到位，試劑、器皿不全；5、企業員工培訓記錄、考核資料不齊全。 | 督促縣局要求企業整改 | 已整改 |
4 | 潘集區 | 淮南秉潤糧油有限公司 | 1.21 | 陳繼東、朱偉民 | 1、洗手、更衣設施不全；2、車間、倉庫出入口防鼠、防雀設施不到位；3、化驗室環境衛生較差；4、企業員工培訓計劃、記錄、考核資料提供不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
5 | 毛集實驗區 | 淮南旺徽生物科技有限公司 | 1.22 | 陳繼東、朱偉民 | 1、廢棄物容器應使用非手動式，做好標識；2、化驗室、無菌室需安裝滅菌設施；3、食品安全管理員職責不明確；4、企業員工培訓計劃、考核資料提供不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
6 | 謝家集區 | 淮南豆祖豆制品有限公司 | 1.22 | 陳繼東、朱偉民 | 1、洗手更衣間缺少干手設施；2、生產車間缺少廢棄物容器；3、倉庫和生產車間防鼠設施不到位；4、化驗室、無菌室需安裝滅菌設施，部分檢驗設備需要校準；5、食品安全管理員職責不明確。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
7 | 毛集實驗區 | 淮南白藍企業集團有限公司 | 2.5 | 王偉、朱偉民 | 1、洗手更衣間清潔手消毒設施不規范，應急單向門雙向開啟；2、車間內未配置廢棄物容器，車間排水系統防護不到位，有蟲害侵入交叉污染的風險；3、車間進出口防鼠設施不全，封閉不到位；4、食品安全管理員職責不明確；5、企業員工培訓計劃、記錄、考核資料不全。 | 督促區局要求企業整改 | 正在整改中 |
8 | 毛集實驗區 | 安徽康盛糧油食品有限責任公司 | 2.5 | 王偉、朱偉民 | 1、包裝車間衛生需清潔；2、洗手更衣室洗手設備需改進，工作服與個人衣服應分開放置；3、企業員工培訓計劃、考核內容不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
9 | 田家庵區 | 淮南市鎮淮工貿有限公司 | 2.20日 | 王旭、朱偉民 | 1、生產車間衛生需要打掃；2、更衣室洗手設施不能滿足正常使用；3、車間和庫房防鼠設施不到位；4、企業脫包間設施不全；5、未見食品安全應急預案。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
10 | 壽縣 | 安徽糧悅大吃兄食品科技有限公司 | 2.24 | 王旭、朱偉民 | 1、排水系統出口無防止污染措施；2、防鼠設施（擋鼠板）安裝不到位；3、委托檢驗協議不符合規定；4、無食品安全應急預案，未開展演練。 | 督促縣局要求企業整改 | 已整改 |
11 | 田家庵區 | 淮南市鎮淮醬醋廠 | 3.2 | 陳繼東、朱偉民 | 1、車間墻頂不夠整潔；2、更衣間封閉不好，設施不全；3、進貨查驗記錄信息不完整；4、車間門窗封閉不嚴與外界有交叉；5、培訓計劃和培訓記錄信息不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
12 | 大通區 | 淮南市云河米業有限公司 | 3.10日 | 陳繼東、朱偉民 | 1、生產車間衛生需打掃；2、廢棄物容器配置不規范；3、生產車間需加裝防雀網；4、車間門窗封閉不嚴與外界有交叉；5、企業銷售記錄信息不完整。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
13 | 市經濟開發區 | 淮南市雙娟糧油有限公司 | 3.10日 | 王旭、陳繼東、朱偉民 | 1、生產車間衛生需打掃；2、廢棄物容器配置不規范；3、生產車間需加裝防雀網、擋鼠板；4、企業培訓計劃和培訓記錄、考核信息記錄不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
14 | 市經濟開發區 | 淮南益益營養食品科技有限公司 | 3.17 | 王旭、陳繼東、朱偉民 | 出廠驗證信息不全。 | 督促區局要求企業整改 | 已整改 |
15 | 壽縣 | 壽縣福太太食品有限公司 | 3.23 | 王旭、陳繼東、朱偉民 | 1、車間衛生不夠整潔，有雜物存放；2、手消毒設備不全，個人衣物與工作服沒有分離，物品存放較亂；3、排氣設施不全，防護不到位，排水出口防止鼠害漫入措施不到位；4、車間防鼠設施不規范；5、銷售記錄信息不全。 | 督促縣局要求企業整改 | 已整改 |
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