為從源頭抓好冷鏈食品疫情防控工作，實現冷鏈食品全程追溯、放心消費，確保人民群眾生命安全和身體健康，山東省肥城市高新區市場監管所針對冷鏈食品生產企業進行疫情防控檢查，及時排查轄區冷凍冷藏食品風險隱患，筑牢食品安全防線。檢查重點為出入人員登記記錄、廠內加工場所消殺記錄、員工日常體溫登記與疫苗接種記錄、山東冷鏈追溯系統的使用等疫情防控常態化措施的落實情況。

1月11日，高新區市場監管所執法人員在對山東食尚食鮮食品股份有限公司檢查時，在其廠內原料庫發現存放有凍豬后腿肉（原產地：西班牙）、凍豬背皮（原產地：英國）兩種進口冷鏈食品，經核實該企業未提前24小時報備、未使用“山東冷鏈”系統進行入庫登記、冷鏈三證不齊全、未與其他原材料分區存儲。

針對以上情況，高新區市場監管所執法人員立即查封該原料庫，并與高新區疫情指揮部匯報情況，立即對該批貨物進行核酸采樣，對相關人員進行核酸檢測，對儲存場所進行整體環境消殺。高新區市場監管所對山東食尚食鮮食品股份有限公司未嚴格執行山東省冷鏈食品疫情防控各項措施八項要求的行為，依法依規責令其停業整頓并對該批次貨物進行封存。

守牢防控關口，切實防范進口冷鏈食品潛在風險。 下一步，高新區市場監管所將持續對進口冷鏈食品進行嚴防、嚴控、嚴查，嚴守食品安全底線，捍衛人民群眾“舌尖上的安全”。對違反“八不”行為堅持“零容忍”，做到發現一起，停業整頓一起、公開曝光一起。

(責任編輯:陸明)