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中國質量新聞網訊 近日，重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所針對轄區內中小學食堂，開展防止食品浪費專項檢查。
4月24日，執法人員在馬武均田幼兒園食堂檢查反食品浪費宣傳及制度落實情況。
此次檢查與宣傳并重，全面守護校園“糧”心。執法人員深入轄區學校食堂后廚，檢查食品采購、儲存、加工各環節，查看食材庫存是否合理，有無因采購過量、儲存不當導致食材變質浪費的情況；檢查食品加工流程，確保按需制作、避免浪費。檢查中，執法人員積極向學校食堂負責人、從業人員宣傳《反食品浪費法》，要求學校根據學生就餐人數合理安排菜品分量，推出小份菜、半份菜，引導學生適量取餐，通過多種形式開展節約糧食宣傳教育，培養學生珍惜糧食的良好習慣。
此次專項檢查，有效增強了學校食堂的反食品浪費意識。馬武鎮市場監管所將持續加大監督檢查力度，讓“光盤行動”成為校園新風尚。（胡瑞 文光輝）
(責任編輯:陸明)
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