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中國質量新聞網訊 為進一步加強校園食品安全監管，近期，甘肅省天水市市場監管局派出督查組對全市校園食品安全進行專項督查，有效排除食品安全風險隱患，切實保障師生用餐安全。
督查組以“四不兩直”的方式對各類學校食堂(含托幼機構)、校外托管機構(小飯桌)、校園周邊200米范圍內食品生產經營單位，圍繞學校食堂證照信息有效公示，從業人員健康管理，食品原輔料進貨查驗、索證索票，食品及食品原料的感官性狀、保存條件和保質期，加工制作場所、設施設備環境衛生，餐飲具清洗消毒，食品留樣，餐廚廢棄物處置，隴上食安一體化食品安全智慧監管平臺使用情況以及“日管控、周排查、月調度”等工作機制的運行情況進行了全面檢查。對學校周邊的食品生產經營單位，重點查看食品經營許可證是否有效，進貨查驗、索證索票制度是否落實，是否經營“五毛”食品、“三無”食品、劣質過期食品等。
此次專項督查累計檢查全市學校食堂42家，校外托管機構7家，校園周邊食品生產經營單位56家，對檢查中發現的問題要求及時整改到位，對違法違規行為依法從嚴進行查處。在檢查的過程中，督促學校嚴格落實校園食品安全主體責任，開展自查自糾，及時消除食品安全隱患，嚴防食品安全事故的發生。
下一步，市市場監管局將繼續加大督導檢查力度，進一步壓緊壓實學校食品安全屬地管理責任和學校主體責任，有效排查風險隱患，提升學校食品安全管理水平，牢牢守住校園食品安全底線。（來源：甘肅省天水市市場監管局）
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